Zažívací problém s hubami...
jan139 22.1.2009 16:39
Chcem sa opýtať na jeden môj problém. Z niektorých húb mávam žalúdočné kŕče. Táto alergia sa mi vytvorila asi pred piatimi rokmi. Ked zjem napr. prazenicu z hribov (dubakov), alebo staci aj vyvar zo susenych hub (napr. vianocna kapustnica), tak mam hrozne krce. Naposledy som mal z kremovej instantnej hubovej polievky. Ale z niektorych hub mi nic nie je -> skusal som sampiony a hluzovku. Chcem vyskusat aj hlivu.
Neviete, co mozu hriby pripadne v tej sackovej polievke boli aj kuriatka obsahovat? A ci ma dakto podobne skusenosti z hubovou alergiou?
Dakujem.
mz pokročilý 24.1.2009 04:10
Nie je deficit trehalázy geneticky podmienený a nie je alebo je už od narodenia?
serpico atlasár 24.1.2009 07:47
Ak je pricinou krcov trehalaza, mal by si "posvietit" na konzum "mladych plodnic", trehalaza sa nachadza len v nich,...
J. Č. mykológ, atlasár, moderátor 24.1.2009 09:34
V hubách je polysacharid trehalóza štiepený trehalázou. Jedno písmenko hore-dole... 
J. Č. mykológ, atlasár, moderátor 24.1.2009 09:31
Geneticky zrejme áno, ale existujú aj genetické choroby, ktoré sa prejavujú až v určitom veku. Neviem však, či je to prípad tejto poruchy.
Ešli atlasár, mykológ 22.1.2009 19:47
Skús osloviť pána MUDr.Ph Petera Gavorníka, alebo si kúp jeho knihu Otravy jedovatými hubami. Ja som si ju kúpil.
http://www.nahuby.sk/fotogalerie_autora....
hento M. 22.1.2009 22:46
Janko treba trošku sa zamyslieť aj nad svojím interným zdravím ako opisuješ tak konzumuješ len zdravé huby a hríby, a čo sa týka sáčkových polievok je to jedlé ale mám pocit že tam hríb nieje to sú len umeliny,napr.niekomu robý problém vajíčko inému cibula koreniny atd.da si dobrú dietu asi tak 10 dní a potom by to malo byť OK.
Máčik 23.1.2009 15:40
Myslím,že alergia sa dá vylúčiť,keď tam okrem žalúdočných kŕčov iné príznaky neboli,napr.alergický exantém na koži.Skôr jednoducho neznášaš určité druhy húb.
Ktoré,musíš zistiť sám.Lepšie nejesť huby vôbec,máš to bez komplikácií.Kto je sáčkové polievky či s alebo bez húb,je si sám na vine.Je to medzi výmyslami "civilizácie"jeden z najváčších sajrajtov vôbec.Prečítaj si zloženie na zadnej strane,E352 + Co,je tam od neškodných cez nebezpečné až po rakovinotvorné prísad asi všetko,no chémia.
fugi 23.1.2009 22:14
huby su uvadzane ako tazke jedlo,co nan povie nejaky vred,podrazdeny zlcnik ...?
dalsia otazka je - boli Ta zaludok abo creva? a nemusi to byt od hribov, testoval si na sebe olej a mastne jedla?kapustnica a prazenica moze byt pekne mastna,dalej korenie,feferonka ...
jan139 29.1.2009 12:38
Boli ma zaludok, nie creva. Ostatne mozem: koreniste, mastne, stiplave. Sackove polievky jem raz za uhorsky rok, viem ze je to sajrajt, ale internat nauci 
Co este nemozem je glutaman sodny - to som si sposobil sam prilisnou konzumaciou bujonov ked som bol maly mi to chutilo.
Kedze u nas mame huby radi, posobi mi to tazkosti. Si zoberte ze pred vianocami mame v robote 3 kapustnice a na kazdej musim hovorit, aby mi navarili extra
Inak dakujem chlapi za Vase reakcie. Tu latku co ste popisovali si este pretuknem.
spišak 30.1.2009 10:05
Veľmi nerád sa o tom zmieňujem - je žalúdok v poriadku? Nie je citlivý, v zmysle náchylný na nejakú pľuhavosť?
ester 31.1.2009 10:42
Tak, ako napísal kolega vyššie - alergia sa prejavuje kožnými vyrážkami, svrbením, opuchom, alebo v najťažších prípadoch anafylaktickým šokom. Kŕče v žalúdku nie sú prejavom alergie, ale podráždenia žalúdočnej sliznice. Neznášaš niektoré druhy húb, alebo iných látok - zapamätaj si, ktoré, tie vynechaj a ostatné môžeš konzumovať - treba to vyskúšať, je to veľmi individuálne.