Otázka z mykologickej poradne
Chcel by som predávať sušené vlastnoručne nazbierané divo rastúce hríby (dubáky). Kde v okolí Trenčína môžem získať povolenie na uvedený predaj? Prípadne vykonať skúšky vzťahujúce sa k tejto činnosti.
Odpoveď
Sušené huby nemôže predávať súkromník, ale len právnická osoba, čiže podnikateľ alebo živnostník.
Podľa zákona takýto podnikateľ dokonca ani nemôže vykupovať sušené huby od druhých osôb, môže vykupovať len čerstvé huby a sušiť ich.
Inak povolenie na predaj čerstvých divorastúcich húb vystavuje krajský hygienik, tam sa treba informovať, kedy bude zasadanie skúšobnej komisie a akou formou sa treba na skúšky prihlásiť.
dr. Ivona Kautmanová, 23. 04. 2001