Diskusia k fotografii
Vďaka Vlado, podľa mňa plávka mandľová ... pokúsim sa do budúcna o podrobnejší popis
Reagovať na správu
Ja od malička plávky ochutnávam.
Všetky sú jedlé, čo nemajú štipľavú
príchuť, alebo nepríjemnú vôňu.
Sem tam mi to aj vyhadzovali a som
sa na to strašne hneval.
Reagovať na správu
.. ak je jedlá, na oškvarky je super
Reagovať na správu
vtip to nie je
Hubové oškvarky z jedlých plávok:
Na zohriaty olej vložíme od pokožky očistené a nakrájané klobúky (najlepšie na kocky), ale aj hlúbiky jedlých plávok, necháme najprv na silnejšom ohni - ochutíme rascou a soľou a opekáme kým nie sú chrumkavé okraje - po oboch stranách. Huby stratia na svojom objeme, ale najlepšie sú vtedy, keď majú oranžové chrumkavé okraje - mňam. Podávame na chlebíku ako chuťovku.
Nebíčko v papuľke. Mňam.
Tu sú ďalšie moje výmysli:
http://www.nahuby.sk/fotogaleria_autora....
Reagovať na správu
inak, tá rasca pridá šmak všetkým hubám, vyskúšaj a uvidíš
a ked robíš smaženicu, je dobré huby nastrúhať na veľkom struháku (s veľkými dierkami myslené) a tak usmažiť na cibuľke, vznikne taká nátierka, ktorá je dobrá aj za studena na chlebík
Reagovať na správu
... doposiaľ som huby nestrúhal a nepripravoval na "studeno"... vyskúšam !
Reagovať na správu
len pripravené huby a aj hríby by sa mali čo najrýchlejšie skonzumovať,
ale u nás doma len čo práskneš bičom, hubové jedlo je fuč
naučila som sa variť presne na porcie, nielen hubové jedlá, tak neplýtvame ničím
Reagovať na správu
plávku nechať trochu dorásť, pokrájať na trojuholníky, posýpať karí vegetou a šup s ňou na pár minút na zlatistú cibuľku...
Reagovať na správu
Váš názor alebo poznámka
Pred zaslaním príspevku do diskusie je potrebné prihlásiť sa použitím Vášho prihlasovacieho mena a hesla.
Informácie o fotografii
Autor fotografie:
Rastislav Bušík
Čas a miesto:
01. 06. 2014, Piešťany
Popis:
... uvádzam nerástli, ale našiel som zopár mladých plávok ... inak nič iné
Identifikácia:
Exsikát neexistuje
Huba nemusí byť spoľahlivo identifikovaná. Pomôžte s jej identifikáciou a napíšte do diskusie k obrázku svoj názor.
Ďalšie informácie:
ID: 459534; Zverejnené: 01. 06. 2014
Zaradené:
Ďalšie fotografie