Úvodná stránka » Atlas húb » Atlas húb - Zoznam »

plávka dubová

Russula ilicis Romagn., Chevassut & Privat
holubinka dubová

Výborná jedlá huba
Výskyt: VII. - VIII.

Klobúk/Plodnica:

50 - 120mm v priemere kl., farebne veľmi variabilný v rôznych kombináciach farieb /podobne ako u R.grisea/ od smotanovej, lilavej, špinavoružovej, naokrovelej... niekedy prevažujú nazelenalé, namodralé odtiene..., v strede často so žltookrovými s hrdzavými škvrnami.
Tvar kl. v mladosti poľgulovitý, postupne sploštený s podvinutým okrajom a nakoniec vystretý naširoko prehĺbený až nálevkovitý.. Pokožka kl. je tenká, olúpateľná min. do 1/3 kl., u vlhkých plodníc až do 3/4, dužina pod pokožkou je biela.

Plodná časť:

5 - 9 mm vysoké, stredne husté, najprv smotanové postupne maslové, v starobe hrdzavo škvrnavejúce, v mladosti na bežné pritlačenie dosť pružné, postupne krehšie /pri silnejšom pritlačení sa vylamujú vo väčších úlomkoch/, k hlúbiku úzko pripojené až voľné, sporadicky vidlené tesne pri hlúbiku a prestriedané kratšími lupeňmi

Hlúbik:

30 - 70 x 15 - 40mm, biely hladký, alebo jemne žilkovaný, najprv pevný a tvrdý, postupne hubovite vypchatý, postupne komôrkovite až čiastočne dutý. Tvar je valcovitý, pri kl. trochu rozšírený, na báze zúžený, fľakato hrdzavejúci.

Dužina:

biela, pevná tvrdá a mäsitá, postupne hubovitá a stredne krehká

Výtrusný prach:

tmavo_smotanový /IId/

Mikroznaky:

Výtrusy sú tučno eliptické až guľovité veľké 6,5 - 8,5 x 5,0 - 7,0 µm, ornamentika s tupými nízkymi bradavicami vysokými do 0,5 µm, poprepájanými jemnými spojkami do čiastočnej sieťky. Pokožka klobúka obsahuje početné vláknité brvy široké 2 - 3.5µm, málopočetne rozvetvené a priehradkované valcovité, sprehýbané, početné dermatocystidy - široké 3- 6 µm, valcovité, sprehýbané a poprepletané, málo článkované, niektoré jednobunečné, slabo inkrustované a tupo /často zúžene/ ukončené

Makrochemické reakcie:

FeSO4 - skoro negatívna, reakcia cca po 10min len veľmi slabo zašedlá / naružovelo zašedlá
KOH - negatívna, alebo slabo nažltlá
Guajak - stredne modrá až tmavomodrá
Fenol - pomalá, postupne do 10min stredne sýtej purpurovohnedej / vínovohnedej
Anilín - do 10 min negatívna..., ale v priebehu niekoľkých desiatok min, až do 1 hod, prejde až do svetlejšej šafránovo žltej
SV - negatívna

Výskyt:

mediteriálny druh mykorízny len s dubom /najčastejšie s Q.pubescens.../, vyrastajúci u nás vzácne a len za teplého letného počasia, obľubuje najmä ľahšie vápenaté pôdy a výslnné miesta

Význam:

jedlá, ale vzácna plávka, ktorá by si zaslúžila ochranu

Podobné druhy:

R.grisea, R:cyanoxantha, R.medullata, R.vesca, R.anatina...
Plávka je makroskopicky identifikovateľná len za predpokladu, že bude preverená chemická reakcia dužiny na FeSO4, ktorá je skoro negatívna ako u R.cyanoxantha, tá sa však líši od R.ilicis neolúpateľnou pokožkou kl. a trvale pružnými, nelámavými lupeňmi.

Identifikovateľnosť::

Huba je identifikovateľná podľa makroskopických znakov (nie je nutné mikroskopovanie).

Autor popisu:

Hlavná úprava: Slavo Židek (10. 08. 2013)

Fotografie z galérií užívateľov ({{countOfImagesTotal}})

Aktuálne nemáme žiadne fotografie tohoto druhu.






Ext. zdroje

Fungorum.org
Položka je prelinkovaná na Index Fungorum


Mapa rozšírenia

mapa rozsirenia