Úvodná stránka » Atlas húb » Atlas húb - Zoznam »

plávka dubová

Russula ilicis Romagn., Chevassut & Privat
holubinka dubová

Výborná jedlá huba
Výskyt: VII. - VIII.

Klobúk/Plodnica:

50 - 120mm v priemere kl., farebne veľmi variabilný v rôznych kombináciach farieb /podobne ako u R.grisea/ od smotanovej, lilavej, špinavoružovej, naokrovelej... niekedy prevažujú nazelenalé, namodralé odtiene..., v strede často so žltookrovými s hrdzavými škvrnami.
Tvar kl. v mladosti poľgulovitý, postupne sploštený s podvinutým okrajom a nakoniec vystretý naširoko prehĺbený až nálevkovitý.. Pokožka kl. je tenká, olúpateľná min. do 1/3 kl., u vlhkých plodníc až do 3/4, dužina pod pokožkou je biela.

Plodná časť:

5 - 9 mm vysoké, stredne husté, najprv smotanové postupne maslové, v starobe hrdzavo škvrnavejúce, v mladosti na bežné pritlačenie dosť pružné, postupne krehšie /pri silnejšom pritlačení sa vylamujú vo väčších úlomkoch/, k hlúbiku úzko pripojené až voľné, sporadicky vidlené tesne pri hlúbiku a prestriedané kratšími lupeňmi

Hlúbik:

30 - 70 x 15 - 40mm, biely hladký, alebo jemne žilkovaný, najprv pevný a tvrdý, postupne hubovite vypchatý, postupne komôrkovite až čiastočne dutý. Tvar je valcovitý, pri kl. trochu rozšírený, na báze zúžený, fľakato hrdzavejúci.

Dužina:

biela, pevná tvrdá a mäsitá, postupne hubovitá a stredne krehká

Výtrusný prach:

tmavo_smotanový /IId/

Mikroznaky:

Výtrusy sú tučno eliptické až guľovité veľké 6,5 - 8,5 x 5,0 - 7,0 µm, ornamentika s tupými nízkymi bradavicami vysokými do 0,5 µm, poprepájanými jemnými spojkami do čiastočnej sieťky. Pokožka klobúka obsahuje početné vláknité brvy široké 2 - 3.5µm, málopočetne rozvetvené a priehradkované valcovité, sprehýbané, početné dermatocystidy - široké 3- 6 µm, valcovité, sprehýbané a poprepletané, málo článkované, niektoré jednobunečné, slabo inkrustované a tupo /často zúžene/ ukončené

Makrochemické reakcie:

FeSO4 - skoro negatívna, reakcia cca po 10min len veľmi slabo zašedlá / naružovelo zašedlá
KOH - negatívna, alebo slabo nažltlá
Guajak - stredne modrá až tmavomodrá
Fenol - pomalá, postupne do 10min stredne sýtej purpurovohnedej / vínovohnedej
Anilín - do 10 min negatívna..., ale v priebehu niekoľkých desiatok min, až do 1 hod, prejde až do svetlejšej šafránovo žltej
SV - negatívna

Výskyt:

mediteriálny druh mykorízny len s dubom /najčastejšie s Q.pubescens.../, vyrastajúci u nás vzácne a len za teplého letného počasia, obľubuje najmä ľahšie vápenaté pôdy a výslnné miesta

Význam:

jedlá, ale vzácna plávka, ktorá by si zaslúžila ochranu

Podobné druhy:

R.grisea, R:cyanoxantha, R.medullata, R.vesca, R.anatina...
Plávka je makroskopicky identifikovateľná len za predpokladu, že bude preverená chemická reakcia dužiny na FeSO4, ktorá je skoro negatívna ako u R.cyanoxantha, tá sa však líši od R.ilicis neolúpateľnou pokožkou kl. a trvale pružnými, nelámavými lupeňmi.

Identifikovateľnosť::

Huba je identifikovateľná podľa makroskopických znakov (nie je nutné mikroskopovanie).

Autor popisu:

Hlavná úprava: Slavo Židek (10. 08. 2013)

Fotografie z galérií užívateľov ({{countOfImagesTotal}})

Aktuálne nemáme žiadne fotografie tohoto druhu.





plávka dubová
plávka dubová
Russula ilicis
Daniel Kvasnička
exsikát
plávka dubová
plávka dubová
Russula ilicis
Daniel Kvasnička
exsikát

Ext. zdroje

Fungorum.org
Položka je prelinkovaná na Index Fungorum


Mapa rozšírenia

mapa rozsirenia