Úvodná stránka » Atlas húb » Atlas húb - Zoznam »

plávka zlatožltá

Russula aurea Pers.
holubinka zlatá

Výborná jedlá huba
Výskyt: VII. - IX.

Klobúk/Plodnica:

Klobúk má v priemere 40-120 mm, za mladi je takmer guľovitý, neskôr klenutý, v dospelosti plocho rozprestretý, v strede často preliačený, zo začiatku žiarivo červený alebo oranžovočervený, čoskoro na zlatožltom podklade fľakato červený a oranžový alebo býva celý chrómovožltý, v dospelosti na okraji ryhovaný. Pokožka klobúka je najprv slizká a lesklá, neskôr zamatovo matná.

Plodná časť:

Lupene sú 6- 10 mm široké, stredne husté, drobivé, pri hlúbiku voľné, na okraji klobúka široko zaoblené, najprv krémové, neskôr maslovožlté, na ostrí chrómovožlté.

Hlúbik:

Hlúbik je valcovitý alebo mierne kyjačikovitý, 30-80 mm dlhý a 15-25 mm hrubý, biely s chrómovožltým odtieňom, holý, často pozdĺžne vráskovatý, najprv plný, neskôr špongiovito vypchatý a napokon takmer dutý.

Dužina:

Dužina je krehká, belavá, pod pokožkou klobúka zlatožltá, chuť má miernu a vôňu nenápadnú.

Výtrusný prach:

Výtrusný prach je žĺtkovožltý.

Ľudové názvy:

plávka, splávka, plavuša, holubienka, holubica, holúbka, holubnička, sivianka

Výskyt:

Rastie v listnatých aj v ihličnatých lesoch. Plodnice sa objavujú od júla do septembra jednotlivo, nikdy nie vo veľkých skupinách. Je rozšírená na celom našom území, ale všade je dosť zriedkavá.

Význam:

Je to dobrá jedlá huba, škoda len, že má veľmi drobivú dužinu.

Identifikovateľnosť::

Huba je identifikovateľná podľa makroskopických znakov (nie je nutné mikroskopovanie).

Vedecké zaradenie:

Fungi > Basidiomycota > Agaricomycotina > Agaricomycetes > Incertae sedis > Russulales > Russulaceae > Russula

Synonymum:

Agaricus auratus With., Bot. Arr. Brit. Pl., Edn 4 (London) 4: 184 (1801)
Agaricus aureus (Pers.) Pers., Syn. meth. fung. (Göttingen) 2: 442 (1801)
Russula aurata Fr., Epicr. syst. mycol. (Upsaliae): 360 (1838) [1836-1838]