Úvodná stránka » Atlas húb » Atlas húb - Zoznam »

smrčok vysoký

Morchella elata Fr.
smrž vysoký

Výborná jedlá huba
Výskyt: IV. - V.

Klobúk/Plodnica:

Klobúk je 40-90 mm vysoký a 30-50 mm široký, dutý, valcovite kužeľovitý, pozdĺžne ostro rebrovitý, priečne priehradky medzi pozdĺžnymi rebrami utvárajú nepravidelné štvorhranné jamky, v ktorých je výtrusorodná vrstva (técium). Rebrá a priehradky sú bledo olivovookrové. Klobúk je s hlúbikom zrastený, ostro odstávajúci.

Plodná časť:

Jamky sú olivovohnedé, hnedozelenkasté až čiernohnedé.

Hlúbik:

Hlúbik je 40 150 mm vysoký a 30-40 mm široký, dutý, valcovitý, pozdĺžne nepravidelne zbrázdený, za mladi belavý, potom žltkastý až okrovohnedastý.

Dužina:

Dužina je tenká, krehká, belavá, bez nápadnej chuti a vône.

Výtrusný prach:

Výtrusný prach je belavý.

Výskyt:

Smrčok vysoký sa objavuje v apríli a v máji na trávnatých okrajoch listnatých lesov, ba aj v ihličnatých lesoch. Rastie často i v skleníkoch a v záhradách. Je to jeden z našich najväčších smrčkov. Vyskytuje sa najmä v Európe. U nás je popri iných druhoch smrčkov dosť rozšírený. Rastie v nížinách a v podhorských oblastiach.

Je to rovnako kvalitná jedlá huba ako iné druhy smrčkov. Môže sa použiť spôsobom, ako smrčok jedlý.