Úvodná stránka » Recepty na jedlá z húb » Kategória - Hľuzovka »

Lanýže pečené v popeli


Ingrediencie: Hľuzovky, slanina , soľ, čierne korenie

Popis prípravy: Vezmi lanýže omyté a pečlivě kartáčkem očištěné, osol každý z nich a posyp hojně pepřem. Opatři je tenkým řízkem slaninky a zabal je do několikerého (4-5 kouskú) papíru, mírně navlaž pak vodou tyto balíčky a dej je péci do horkého popela, jako se pečou brambory. Když asi hodinu se pekly, vyjmi je, sejmi z nich papír, otři je a rychle na stúl podej v servítku, nebo v horké míse přikryté ubrouskem.

J.Bezdík
Houby jedlé a jim podobné jedovaté
1901

Hodnotenie:

(1 hlas)


Diskusia k receptu

portret

kerdu 18.9.2005 00:00

Sqelé, ale kde nájsť hľuzovku ???

Reagovať na správu

portret

MajaMi 23.9.2005 00:00

Máme tu jedného "odborníka", ktorý ich "zbieral" vo Francúzsku...

Reagovať na správu

portret

Kubi2009 24.5.2021 14:24

je to tazke pretoze rastu v zemi tak ked uvidite dieru od diviaka skuste sa do nej pozriet ci nahodou sanijaka nenajde su strasne drahe

Reagovať na správu

portret

kerdu 20.6.2009 09:13

Prasa ?

Reagovať na správu

portret

Kubi2009 24.5.2021 14:25

alebo pes :D

Reagovať na správu


Pred zaslaním príspevku do diskusie je potrebné prihlásiť sa použitím Vášho prihlasovacieho mena a hesla.