Bravčové na smotane s rýdzikmi
V tescu bežia akcie na lacné bravčové pliecko... no nekúp to a potom vymýšľam na aký spôsob ho pripraviť, aby to nebolo na jedno kopyto. A tu je recept.
Ingrediencie: bravč, pliecko, mrazené rýdziky, cibuľa, masť, ml. čer. paprika, ml. č. korenie, tymian, soľ, smotana, 1 Pl hl.múky
Popis prípravy: Na masti speníme cibuľku nakrájanú nadrobno, pridáme ml. čer. papriku (ja som dostala s údenou príchuťou,to je vôňa), pridáme na kocky nakrájané mäsko, korenie a dusíme do mäkka. Pridáme huby (môžeme dať aj iné, podľa chuti), poprášime múkou a zahustíme smotanou, pridáme pomrvený tymian. Ja pridávam aj mrazenú nakrájanú zelenú papriku, ale nemusí byť.
babrlik
(5 hlasov)
Diskusia k receptu
Tatanka - Yotanka pokročilý 23.4.2015 21:35
Tak na rýdzikoch to vyskúšam,
tie majú super výraznú chuť.
cyril 16.2.2016 22:09
Jednoduché a veľmi chutné, na jeseň som to robil z čerstvých rýdzikov, zajtra z posledných zamrazených. Ako prílohu som použil cestoviny - kolienka.
Pred zaslaním príspevku do diskusie je potrebné prihlásiť sa použitím Vášho prihlasovacieho mena a hesla.
pani Slávka Bobocká (babrli)