Smrčkovica

Jednoduché jarné diétne jedlo.

Ingrediencie: Pre 2 osoby potrebujeme:
200g smrčkovca krájaného na kolieska, po 100g na kocky krájanú mrkvu, zeler, petržlen, kaleráb, paradajky, 1 kl sekanú čerstvú bazalku a petržlenovú vňať, soľ podľa chuti, čierne mleté korenie, mletú rascu
2 struciky cesnaku
5 cl olivoveho oleja EV
150g zemiakov krajanych na kocky

Popis prípravy: Na oleji speníme cibulku, pridáme cesnak, huby, orestujeme, pridáme zeleninu a koreniny a podusíme skoro do mäkka.

Na záver pridáme zemiaky, uvaríme do mäkka, prípadne dokoreníme korením a rascou a podávame s čiernym chlebom.

Dobrú chuť.

Roman B.

Diskusia k receptu

PeteN atlasár, mykológ 22.3.2014 23:35

Vypadá to chutně, vyzkoušíme a dáme vědět Díky za tip se zajímavým receptem.

Reagovať na správu

Pred zaslaním príspevku do diskusie je potrebné prihlásiť sa použitím Vášho prihlasovacieho mena a hesla.