Polievka nakyslo alias TATANKA
Jedná sa o štýlovo iný druh receptu na výbornú hubovú polievku. Najlepšia je z masliakov a muchotrávok ružovkastých.
Ingrediencie: voda, huby (najlepšie sú masliaky, alebo muchotrávky ružovkasté), soľ, zemiaky bobkový list, celé čierne korenie,
mlieko, ocot
Popis prípravy: Do hrnca dáme vodu, osolíme, pridáme jeden až dva bobkové listy a celé čierne korenie. Pridáme nakrájané huby ( najlepšie sú čisto masliaky, alebo muchotrávky ružovkasté, sliziaky,mǒžu byť aj zmesky ) a povaríme cca 30 minút. Pridáme na kocky nakrájané zemiaky a uvaríme.
Na konci vlejeme do variacej polievky 3-5 dcl mlieka podľa množstva polievky a podľa vkusu. Dochutíme octom, len zavaríme a polievka je hotová.
Dobrú chuť!
Ing. Vladimír Kuderavý -TATANKA
(7 hlasov)
Diskusia k receptu
Pred zaslaním príspevku do diskusie je potrebné prihlásiť sa použitím Vášho prihlasovacieho mena a hesla.