"kominárik" - šalát z lievika trúbkovitého
Tento šalát sa hodí ako príloha k hlavným jedlám. Alebo keď má niekto proste chuť na kyslé. Napr.niektoré tehotné ženy majú zvýšenú chuť na kyslé.
Ingrediencie: 250g lievika trúbkovitého, cibuľa, olej, ocot, mleté čierne korenie, soľ.
Popis prípravy: Lievik trúbkovitý povaríme asi 10 minút, vyberieme na sito, necháme odkvapkať a vychladnúť. Každú plodnicu rozkrojíme, pridáme nadrobno pokrájanúcibuľu a zalejeme nálevom z oleja, octu, korenia a soli. Všetko dobre premiešame, rozdelíme do misiek a podávame.
Šalát "kominárik" vás svojím vzhľadom a osobitou chuťou istotne upúta.
Anton Ivanič
Hodnotenie:
(4 hlasy)
Diskusia k receptu
Zatiaľ neboli zaslané žiadne príspevky.
Pred zaslaním príspevku do diskusie je potrebné prihlásiť sa použitím Vášho prihlasovacieho mena a hesla.