Úvodná stránka » Recepty na jedlá z húb » Kategória - Lievik trúbkovitý »

Prekladané zemiaky so sušeným lievikom

Chutné, lacné /v tomto roku pre nedostatok zemiakov možno nie/ jedlo.

Ingrediencie: 1 kg zemiakov/alebo podľa potreby/, 3 väčšie cibule, soľ, korenie/čierne, červená mletá paprika,olej,sušené lieviky asi 15-20 dkg.

Popis prípravy: Ošúpať asi 1kg surových zemiakov/alebo podľa počtu členov domácnosti/, pokrájať na kolieska, prípadne hranolky, ošúpať aspoň 3 cibule,niekoľko strúčikov cesnaku,namočiť na malú chvíľku dostatočné množstvo sušených lievikov,radšej trošku viac ako menej.

A teraz sa normálne vrství:na spodok pekáča zemiaky na ne vrstvičky cibule, lievikov a cesnaku pokrájaneho, posoliť okoreniť/jemne/, môže byť aj trochu mletej červenej papriky a opäť vrstva zemiakov, ten istý postup koľko vyjde.Olej pridať,aby neboli suché a nepripekali sa na spodku veľmi/počas pečenia sa môžu už aj premiešať. Keď sú zemiaky mäkké podávať.

Dobrú chuť.

Pavol Kolárik

Hodnotenie:

(2 hlasy)


Diskusia k receptu

portret

náramovka pokročilý 17.3.2015 20:13

toto určite vyskúšam, lievik u nás boduje

Reagovať na správu


Pred zaslaním príspevku do diskusie je potrebné prihlásiť sa použitím Vášho prihlasovacieho mena a hesla.