Plnené šampiňóny
Rýchle, chutné.
Ingrediencie: Podľa potreby 10 veľkých šampionov,slaninka,cibulka,tvrdý syr.
Popis prípravy: Hlavičky šampionov oddelíme od nožiek, hlavičky poukladame na pekáč. Na panvičke spražíme slaninku, na nej cibulku, do zmesy pridáme nakrájané šampionové nožky, chvíľu podusíme, odstavíme, ihneď pridáme tvrdý nastrúhaný syr, premiešame nech sa syr roztopí. Vznikne "zlepená chutná hmota" ktorou naplníme hlavičky na pekáči. Môžeme potrieť vajíčkom a ešte raz posypať syrom, dusíme cca 20 minut pri asi 150-180 stupňoch.
Je to vznikajúce a hlavne chutne šťavnaté. Vhodná príloha - zemiaky, zem. kaša, alebo len zelen. šalát.
Diana Gurniková
(1 hlas)
Diskusia k receptu
ErikH 19.10.2007 09:39
Joj vyhladol som uz pri čítani, ešte dobre že môžem písať, bo s toľkými slinami v ústach nepoviem ani slovo zrozumiteľne..Ked použijem bedle, myslím, že to nepokazím.?
Dida 22.10.2007 07:53
S bedlami tonapadlo aj mňa, nemám skúsenosti, treba skúsiť. Aby sa nerozpadli pri dusení v rúre. Možno malé hlavy ešte zavreté by boli vhodné.
Ivulka 19.10.2007 13:18
Ak dáš ešte na syr lyžičku kyslej smotany a zapečieš, je to vynikajúce.
Pred zaslaním príspevku do diskusie je potrebné prihlásiť sa použitím Vášho prihlasovacieho mena a hesla.