Otázka z mykologickej poradne
Dobrý deň pani doktorka. Reagujem na jednu z Vašich odpovedí o potrebe informácií o výskyte Hríba horského. Už od roku 1997 pravidelne dovolenkujeme na Podbánskom v Tatrách. Každý rok sme objavili v hojnom množstve /okrem r. 2003, to sme nenašli vôbec nič/ aj hríb, ktorý sme nevedeli zaradiť podľa nám dostupnej literatúry. Až tento rok sme sa na týchto stránkach dopátrali k tomu, že je to s najväčšou pravdepodobnosťou spomínaný Hríb horský. Vyskytuje sa /aj v tejto sezóne, našli sme ho od 23.7. do 5.8. cca 25 exemplárov/ v okolí Kokavského mosta na oboch stranách hlavnej cesty medzi chatami, aj nad
chatami samozrejme v smrečine. Privítal by som informáciu o jedlosti aj keď predpokladám, že je jedlý.
Odpoveď
Áno je jedlý a celkom chutný, najlepší sušený. Poprosím vás ešte o informáciu, či v tom lese boli aj nejaké iné stromy ako smreky (najmä jedle a buky). Ďakujem za cennú informáciu.
dr. Ivona Kautmanová, 08. 08. 2005