Otázka z mykologickej poradne
Dobry den p. Kautmanova!
Chcem sa spytat, ci moze dojst k otrave, pri konzume jedleho hribu, ktory vsak bol polozeny na hribe jedovatom(v kosiku)?
A po akom case prichadzaju prejavy otravy. Zalezi aj od rychlosti metabolizmu kazdeho jedinca, alebo je to vseobecne u kazdeho?
Dakujem
Odpoveď
Ak tú hubu dobre opláchnete, tak otrava nehrozí. Teoreticky by na jedlú hubu mohli napadať výtrusy jedovatej, ktoré môžu byť tiež jedovaté, ale omytím ich odstránite. Príznaky otravy môžu nastať okamžite po zjedení, ale aj po šietich až dvanástich hodinách.
dr. Ivona Kautmanová, 28. 07. 2005