Otázka z mykologickej poradne
Za akych podmienok sa pestujú šampiňony
Odpoveď
Pečiarky (šampiňóny) sú mimoriadne chúlostiové a náročné na pestovanie. POtrebujú stálu teplotu a vlhkosť, rastú aj v tme, ale svetlo im nevadí, len nesmie byť priame slnečné. Sú však veľmi citlivé na infekcie, preto treba dodržiavať prísnu čistotu až sterilitu. Doporučujem preštudovať si o tom odbornú literatúru.
dr. Ivona Kautmanová, 18. 04. 2005