Otázka z mykologickej poradne
Dobry den, dnes sme okrem niekolkych kozakov osikovych, bedli jedlych nasli pravdepodobne kuriatko jedle ametystovo. Kedze sme ho nasli prvy krat, overujeme si ako to je s jeho konzumaciou.
Nasli sme ich v lokalite Tvrdosin, pod Javorovym vrchom pri Medvedckom potocku, v machu.
Odpoveď
Kuriatko ametystové býva niekedy považované len za farebnú formu kuriatka jedlého a je teda rovnako jedlé ako obyčajné kuriatko. Len je trochu vzácnejšie.
dr. Ivona Kautmanová, 28. 09. 2015