Otázka z mykologickej poradne
Zelam v novom roku vela zdravia, stastia a pozehnania celemu kolektivu. Poprosim odpoved na otazku: vcera, 14.01.2014 sme nasli popoludni krasny trs hlivy na Zempinskej Sirave vyrasteny na topoli. No bol cely zmrznuty. Doniesli sme ho domov a pri izbovej teplote sme ho nechali rozmrznut. Dnes rano na nom nie je vidiet ziadne zmeny, huby su pekne, netecie z nich na dotyk polotuhe. Mozem z nich dnes urobit polievku? Neobsahuju toxicke latky?
Dakujem za odpoved
Odpoveď
Mozete, hlive taketo premrznutie nevadi. ona aj v prirode casto rozmrzne a rastie dalej.
dr. Ivona Kautmanová, 15. 01. 2015