Otázka z mykologickej poradne
dobry den, da sa vseobecne povedat, ze hrib, ktory tlakom prsta alebo na priereze zmodra je jedly, alebo su aj druhy, ktore sa takto zachovaju ale su nejedle, pripadne jedovate?
Odpoveď
ˇAno sú také druhy, napríklad hríb vínovočervený a hríb purpurový. Treba poznať presne čo zbierate.
dr. Ivona Kautmanová, 11. 10. 2005