Otázka z mykologickej poradne
Pani doktorka,prajem pekný deň
Chcela by som Vás poprosiť o odpoveď na otázku, či môže kombucha, tibetská huba alebo huby - vodný kefír narásť v žalúdku, keď má človek málo žalúdočnej kyseliny.
Ďakujem
Lenka
Odpoveď
V žiadnom prípade, aj slabá žalúdočná kyselina je dosť silná na to, aby hubu zničila.
dr. Ivona Kautmanová, 26. 09. 2005