Otázka z mykologickej poradne
Dobrý deň p. doktorka
Chcel by som Vás poprosiť o jednu otázočku. Podhríb žlčový ak sa primerané množstvo tohto hríbu nechá vyluhovať v alkohole , dá sa potom konzumovať ako pálenka s názvom HOREC ?????
Odpoveď
Dá sa konzumovať ako pálenka, len nesmie byť húb príliš veľa, potom je to príkre.
dr. Ivona Kautmanová, 26. 09. 2005