krásnopórovec zrastený
Albatrellus confluens (Alb. & Schwein.) Kotl. & Pouzar
|
Pred možnosťou upozorniť ostatných návštevníkov na fotografiu je potrebné prihlásiť sa použitím Vášho prihlasovacieho mena a hesla. |
Nasledujúce fotografie
Diskusia k fotografii
vlado(ZV) mykológ, moderátor, atlasár 18.3.2012 22:02
Zaujímavý nález. Nebolo to kdesi tam, kde si už našiel aj sosňáka?
A aj si už teda ochutnal?
serpico atlasár 20.3.2012 09:07
Vladko nebolo ani v blízkosti sosňáka, ani koštovka ešte nebola...zakrátko
Váš názor alebo poznámka
Pred zaslaním príspevku do diskusie je potrebné prihlásiť sa použitím Vášho prihlasovacieho mena a hesla.
Informácie o fotografii
Autor fotografie:
Kvalita:
Nejedlá huba
Čas a miesto:
19. 07. 2010, štiavnicko
Popis:
...hojne som ich nachádzal, prevažne v bučine, tu v atlase je uvedený ako "nejedlý" !
pozn. dr.Kautmanovej pri A.ovinus:
"Je to jedlá huba vhodná do polievok, omáčok a na sušenie. Cenná je najmä preto, lebo má kompaktnú dužinu a dá sa dobre prepravovať" (a tie polievky, omáčky, či sušenie vyskúšam)
"Podobný druh je príbuzný krásnopórovec zrastený, ktorý je tiež dobrý a jedlý, jedovatých dvojníkov tieto huby nemajú. Sú dobré a chutné najmä v mladosti, neskôr sú už dosť tuhé a niekedy aj horkasté. Mimoriadne chutné sú naložené v octe"
...a keďže som nachádzal i mladé plodnice, neboli horkasté, naložil som ich do "sladkokysla"...a zabudol ochutnať, urobím tak v dohľadne (sám som zvedavý)
...prekvapilo ma, že sa nachádza v zozname "Voľne rastúce jedlé huby, ktoré možno uvádzať do obehu (mladé plodnice, iba pre priemyslové spracovanie)
Identifikácia:
Podľa makroskopických znakov
Identifikoval Vladimír Beňadik (serpico)
Exsikát neexistuje
Ďalšie informácie:
ID: 307906; Zverejnené: 17. 01. 2012
