Diskusné témy
19.09.2018 09:19, TeodorkoM., 105 reakcií
Desatoro zásad bezpečnej konzumácie húb.
1. NAJDOLEŽITEJŠIA: Na konzumáciu zbierame len huby, ktoré stopercentne poznáme a o ktorých vieme, že sú jedlé !!!.
2. Ak chceme do zoznamu húb, ktoré zbierame, zaradiť nový druh, urobíme tak až po dôkladnom zoznámení sa s druhom a jeho dvojníkmi, za pomoci skúseného hubára, ktorý tento druh zbiera už roky a až po niekoľkoročnom „opozeraní“.
3. Pri zbere dbáme na to, aby každá plodnica, ktorá skončí v košíku, prešla našimi rukami a našou kontrolou, najmä ak zbierame v spoločnosti osôb, ktoré huby dôkladne nepoznajú.
4. Zbierame len nie príliš staré, ale dobre vyvinuté plodnice, bez známok hniloby a plesne. V zimných mesiacoch dbáme na to, aby sme zbierali len huby, ktoré neprešli ...
16.10.2017 14:13, Bobesko, 7 reakcií
Nazbierali sme veľa bedlí, nestihneme to všetko pojesť. Dá sa to sušiť, či zamraziť? Ďakujem
14.10.2017 06:33, Husi, 1 reakcia
Ako mozem uskladnit bedle prosim?nazbierala som ich vcera.niektore som vyprazila.ostatne su v chladnicke. Mozem ich ocistit a obalit v trojobale?vyprazit a po vychladnuti dat do mikrotenovych sackov a do mraziaka?potom pre konzumaciu vybrat von,pockat kym budu bedle rozmrazene a potom do rury aby chytili opat chrumkavost.mozem zvolit tento postup??je to bezpecne?ak nie takto tak ako teda??
13.10.2017 21:29, Katemale, 0 reakcií
ID: 643026 je to jedly suchohrib prosim? Dal by sa napr aj obalit v struhanke a vyprazit ako dubak?dakujem
09.10.2017 20:04, milustek, 7 reakcií
Prosím o Váš názor, či je táto huba jedlá. Našla som ju na záhrade, na záhonoch v dosť veľkom počte.
09.10.2017 13:02, virtue205, 1 reakcia
Po webu koluje tato "zaručená "rada jak zjistit jedlost nebo jedovatost hub .Setkali jste se s tím?
V A Ř E N Í H U B - BABSKÁ RADA
"PŘI VAŘENÍ HUB JE DOBRÉ VLOŽIT SOUČASNĚ DO NÁDOBY TAKÉ MENŠÍ AŽ STŘEDNĚ VELKOU CIBULI. NEŽ SE HOUBY DOVAŘÍ, TAK SE CIBULE VYHODÍ. JE - LI ČISTÁ, JE TO V POŘÁDKU. POKUD ZČERNÁ, VYHOĎTE VŠECHNY HOUBY, JSOU TAM IJEDOVATÉ.
JE TO LIDOVÁ MOUDROST LÉTY OSVĚDČENÁ.
28.09.2017 18:35, global, 8 reakcií
Zdravím všetkých,
fascinuje ma pestovanie húb a úspešne som pestoval hlivu ustricovú, pečiarku záhradnú a už sa chystá aj substrát pre pôvabnicu fialovú. Skutočným orieškom je pre mňa pestovanie smrčkov ( morchella), vraj sa to dá na substráte pripravenom medzi topinamburami. Pokúšal som sa dopátrať k niečomu konkrétnejšiemu ale márne. Preto budem vďačný za každú dobrú informáciu a príspevok.
22.09.2017 11:34, spišak, 5 reakcií
Ahojte, da sa kurierka zamrazit? Ale popripade co s nou ak sa nespotrebuje cela naraz? Dakujem
12.09.2017 09:48, figlar, 4 reakcie
masliak po uvarení sfialovel, neviem presne o aký masliak ide.
má niekto podobnú skúsenosť?
uvaril som ich v zmesi húb 30 min. (hríb smrekový, kozák osikový, kuriatka, jelenky, modráky), tie masliaky som nejedol, nie som zvyknutý jesť fialové huby 
ďakujem
