Modráky
roulage 24.12.2016 09:45
Tento rok bol na modráky celkom hojný. Tak som ich zbieral a poviem vám, takú chutnú hubu len tak človek nenájde. Som milo prekvapený a mýtus o nevhodnosti do kuchyne či nestráviteľnosti je len mýtus. Samozrejme že dodržiavam dostatočnú tepelnú úpravu. Sú fantastické, či zamrazené alebo aj sušené. Sestra ich zbiera 20 rokov a nikdy sa nič nedialo
Palo70+ 24.12.2016 10:34
Záhoráckych modrákov (suchohríb hnedý) bolo toho roku veľmi málo.
maroš atlasár 24.12.2016 11:54
Je to jedna z najchutnejších húb,hlavne do kyslých smotanových polievok a omáčok.
rebrut 24.12.2016 12:15
Tak veru, do kapustnice dávam len modráky, tie mi tam chutia najviac.