Úvodná stránka » Diskusné fóra » Konzumácia a kuchynská úprava húb »

predaj hub


portret

sauron1986 6.12.2016 18:18

Zdravim,chcem poprosit o radu,chcel by som na trhovisku predavat huby konkretne Kurcata a Dubaky,zbieral by som si ich sam,ake povolenie by som na to potreboval.dakujem

Reagovať na správu

portret

hrbik 6.12.2016 22:43

Možno to budú vedieť na tom trhovisku, správca trhoviska alebo niekto taký.

Reagovať na správu

portret

Mógu pokročilý 6.12.2016 22:54

Potrebuješ skušky odbornej spôsobilosti na nákup, predaj a spracúvanie húb.

Reagovať na správu

portret

Kamka pokročilý 7.12.2016 12:43

Presne tak a tie musíš absolvovať na príslušnom regionálnom úrade verejného zdravotníctva v tomto rozsahu:
Rozsah požadovaných vedomostí pre skúšky odbornej spôsobilosti na nákup, predaj a spracúvanie húb je nasledovný:

právne predpisy, ktoré upravujú požiadavky na jedlé huby
morfologické znaky a podmienky zberu a uchovávania, preprava, prípadne ďalšie spracovanie, výživová hodnota jedlých húb
morfologické znaky jedovatých húb a húb nevhodných na kuchynské spracovanie
príznaky otravy hubami
zásady prvej pomoci pri otrave hubami
právne predpisy o potravinách.

Podanie žiadosti 30 eur, vydanie osvedčenia po overení spôsobilosti 20 eur.

Reagovať na správu

portret

aladar hugo 8.12.2016 09:30

Vyčerpávajúca informácia, dobre vedieť!

Reagovať na správu

portret

Palo70+ 8.12.2016 09:57

Ani som netušil, že tí, ktorých vídam predávať huby, sú takí vzdelaní.

Reagovať na správu

portret

aladar hugo 8.12.2016 10:04

Priam chodiace (postávajúce) encyklopédie.

Reagovať na správu

portret

Janko44 pokročilý 8.12.2016 12:31

Pali, myslíš aj tých, ktorí v lete postávajú v Telgárte popri ceste a skáču pred autá, aby si od nich kúpili hríby?

Reagovať na správu

portret

aladar hugo 8.12.2016 13:48

Janko, to sú tí najvzdelanejší. Nám ostatným nevzdelancom by predsa ani len nenapadlo skákať pred autá. Asi som v škole nedával pozor.

Reagovať na správu

portret

Tatanka - Yotanka pokročilý 23.12.2016 19:33

No presne v tomto štáte naháňajú
len slušných ľudí predpismi a vyhláškami
a daňami. Naši podaktorí spoluobčania
Tí môžu aj drevo kradnúť aj elektriku načierno
a ešte aj huby predávať trebárs aj kde
je ťažký priemysel...

Reagovať na správu

portret

sauron1986 12.12.2016 13:40

Ok dakujem a este by som chcel vediet ci potrebujem na to aj zivnost,dakujem

Reagovať na správu

portret

sipovec 15.12.2016 11:19

Na predaj čerstvých húb nepotrebuješ živnosť, stačí iba osvedčenie o vykonaní skúšky od RÚVZ. No na predaj sušených, mrazených a sterilizovaných húb živnosť potrebuješ.

Reagovať na správu

portret

hubár 11.11.2023 08:19

Potrebujete si spraviť mykologické skúšky.

Reagovať na správu