prosim o identifikaciu hub
myshela 19.8.2014 09:03
Dobry den, prosim Vas o identifikaciu tejto www.hubynahuby.sk/fotogaleria_autora.php?galeria_id=176 834 . Vcera sme ich mali na obed k masu (robili sa cca 20-30minut)..Dnes rano nam zacali zaludocno crevne obtiaze. Prosim Vas o vyjadrenie, ci moze ist o nejedlu- jedovatu hubu a teda ci nase problemy mozu mat s tym suvis. Huby sme zbierali pod domienkou ze je to hrib modravy- po umyti a nakrojeni zmodro-zelenal. Dakujem.
Palo70+ 19.8.2014 09:57
Vo fotogalérii je milión záberov - Vaše foto neviem nájsť. Hľadal by som podľa mena na http://www.nahuby.sk/fotogalerie_autorov... , ale poznám len pseudonym myschela
Palo70+ 19.8.2014 10:09
Vyzerá to tak, že ste zjedli plesnivý (nahnitý) suchohríb, takže to (tie obtiaže) bude súvisieť asi s tým
myshela 19.8.2014 10:17
nie tento sme nezjedli, ten sa mi nezdal-ale odfotila som ho a potom isiel do kosa.
lucifuk 19.8.2014 09:56
bud bola tepelna uprava nedostatocna (resp. kombinacia pozivania hub s alkoholom), alebo sa Vam do kosika primiesalo nieco ine ako hrib modrejuci, odporucam pozriet foto modrejucich boletusov v atlase
PeteN atlasár, mykológ 19.8.2014 10:47
Houbu jsem nenašel. Pokud by bylo možné vložit foto sem, popř. aspoň její ID, nebylo by to jen o bodání holí do tmy!
Je dobré, že víme aspoň tolik, že se jednalo o nějaký hřib. Kdyby byl aspoň popis plodnice, bylo by opět z čeho vycházet. Takto je to zase jen "hra na schovávanou s naniky v mrakodrapu".
Příznaky, které jste popsala se shodují:
a) se špatně tepelně zpracovanými či upravenými hřiby ze sekce Luridii
b) s konzumací nahnilých či plesnivých plodnic čehokoli z této sekce popř. z rodu Boletus, Xerocomus či Xerocomellus
c) a) + b); a); b) + alkohol
d) žaludeční popř. alergická nesnášenlivost na určitou složku v pokrmu (můžou to být houby, ale třeba i něco jiného) - vycházejme z faktu, že nevíme ani druh houby, natož veškeré suroviny, ze kterých jste pokrm připravovala + jejich expirium.
Doporučuji živočišné uhlí a dobře se zásobit tekutinami, nepožívat alkohol a držet se sucharů. Pokud by se objevily teploty nebo neustávající vonaté průjmy, popř. velice silné a neustávající křeče žaludku, vyhledejte pomoc lékaře! A pokud máte ještě někde doma v koši kusy této houby, vezměte ji určitě s sebou!
P.S. já toto prostě nechápu a už si také nemíním brát servítky. Takže vážení, když neznám houby, tak je prostě nesbírám a nežeru! Houby nejsou jen jako legrace pro trpajzlíky, je třeba před nimi mít respekt a sbírat opravdu jen to, co bezpečně poznám a co umím bezpečně zpracovat. To, že je něco krásné, střapaté, či barevné ještě neznamená, že je to jedlé! Resp. proč hrát ruskou ruletu, když mi nejde ani pexeso... Občas mi to tady připomíná ústav při pomocné škole!
PeterRet pokročilý 19.8.2014 23:12
http://www.nahuby.sk/fotogaleria_autora.... -- asi toto bolo myslené...
PeteN atlasár, mykológ 19.8.2014 23:22
Je to možné, asi máš pravdu, ale pokud chci něco určit, zařadit nebo nasměrovat, mám podávat relevantní a transparentní informace, neboť na nich to stojí a leží. Ne, abychom se tady něčeho domýšleli a bodali holí do tmy. Aneb, jak by řekl Jacques Prevért: Hloupost je nejzvláštnější za všech nemocí. Netrpí jí nemocný, ale ti okolo něj.
J. Č. mykológ, atlasár, moderátor 19.8.2014 22:26
Všetky suchohríby sú jedlé, ak sú dostatočne čerstvé a dobre spracované. Pochybenie teda musí byť na vašej strane.